結納は、ご両家が初めて正式に対面する儀式。だからこそ伝統ある風情の中で、心の居住まいを正して運びたいものです。
お料理は技と心を尽くした特別のお祝い膳でおもてなしいたします。
その他、披露宴前のご両家の顔合わせにはもちろん、出産祝いから命名式、お宮参り、結婚記念のお祝いまで、お慶びの全てをお手伝いしてまいります。
※当店定休日にご結納をご希望のお客様は、ご相談ください。
■お一人様：10,000円（消費税、サービス料含）
※10〜12月までの献立例です。 |
祝宴会席
（10,000円、12,000円、15,000円、おまかせ）
- 祝い酒 / 三年梅酒
- 祝儀八寸 / 柿なます、数のこ粕漬け、唐墨大根、鯖寿司、長芋生雲丹いくら
- 寿之物/ 車海老、蒸あわび、若布、酢ゼリーがけ
- 御祝椀 / 蟹進上、松茸、鶯菜、黄柚子、金箔
- 御造里 / 鯛、本鮪、アオリイカ、より独活、より人参、山葵
- 御家喜物 / 鯛源平焼（鯛胡麻塩焼・鯛照焼き）、むかご進上、菜種、焼目栗、酢取り茗荷、酢橘
※12,000円の場合：飛騨牛炭火焼、揚丸芋、鶏松風、揚サツマイモ大葉、山葵
※15,000円の場合：小鯛姿焼、菜種、焼目栗、酢橘
- 御挙げ物 / 椎茸紅白海老（車海老・白海老）揚げ、伏見唐辛子、レンコンチップ、銀杏松葉刺
- 御多喜合 / 甘鯛酒蒸、敷き昆布、六法小芋、シメジ、日の出人参、白髪葱、酢橘
※15,000円の場合：伊勢海老具足煮
- 御食事 / 赤飯
- 幸の物 / 奈良漬、胡瓜糠漬け、小蕪糠漬け
- 留め椀 / 蛤潮汁、短冊人参・大根、結び三つ葉
- 御水菓子 / 無花果赤ワイン煮、呉羽梨、巨峰、柘榴
※12,000円、15,000円の場合：栗ぜんざいが付きます。
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お祝いの席に刺身舟盛り承ります。
ご結納の他に記念日やなど、お祝いの席にふさわしい舟盛りをお作り致します。
ご予算・人数によりお作り致しますので、お気軽にご相談ください。
■4人盛りから：12,000円(税込、1人前/3,000円) |
仏事にふさわしい御献立で、思い出とともに、しめやかな時間をお過ごしくださいませ。ご法要、ご会食に係わる様々なご要望にお答えいたします。ご葬儀後のお斎会場としてもご利用いただけます。
引物・引菓子などのお手配も致しておりますので、お申し付け下さい。
※当店定休日にご法要をご希望のお客様は、ご相談ください。
■お一人様：8,000円（消費税、サービス料含）
※10〜12月までの献立例です。 |
法要会席
（8,000円、10,000円、12,000円、おまかせ）
- 先八寸 / 春菊白和え、胡麻豆腐、長芋このわた、鯖寿司
- 酢の物 / 紅ずわいがに、シメジ、汲み湯葉、芽葱、酢ゼリー
※10,000円の場合：紅ずわいがに酢
※12,000円の場合：本ずわいがに酢
- お椀 / そば米入り蓮根餅、松茸、若布、針独活、酢橘
- お造り / カジキ鮪昆布〆、寒平目、甘海老、山葵
※10,000円、12,000円の場合：氷見鰤、寒平目、アオリイカ
- 焼き物 / カマス柚庵焼、鶏松風、酢蓮根、黒蒟蒻オランダ煮、むかご松葉刺
※10,000円、12,000円の場合：鰤照焼き
- 油揚物 / 富山牛朴葉焼、エリンギ、玉葱、銀杏、打葱
※12,000円の場合：飛騨牛朴葉焼
- 煮蒸物 / 蕪蒸し、鰆、車海老、銀杏、百合根、木耳、山葵
- お食事 / みたま
- 留め椀 / 赤出汁、シジミ、三つ葉、粉山椒
- 香の物 / 奈良漬、胡瓜糠漬け、茄子
- 水菓子 / 柿、巨峰
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