富山は冬のイメージが強いですが、夏でもおいしいものがたくさんあります。 氷見マグロに太刀魚・真ふぐ・鱧・鰈・しろえび。 富山の夏をお楽しみください。 ※氷見牛もご用意しております。 氷見マグロ(腹上)・・・3000円 太刀魚・・・1800円 真ふぐ・・・1800円 鱧・・・2500円 氷見牛 朴葉焼・・・1800円 氷見牛サーロイン炭火焼100g・・・3800円
6月21日より鮎が解禁となりました。いきいき亭では友釣りで釣った天然の鮎を井戸水で生かしております。注文を受けてから30分かけてじっくり炭火で焼き上げ、頭から鮎のおいしさを堪能頂いております。何分天然雄鮎なので、大きさや天候状況による鮎の有無等ございますことをご了承ください。皆様のお越しをお待ちしております。 ※ご予約時にお申し付け、もしくはご確認ください。 2本・・2300円 現在の鮎は 富山県 八尾 久婦須川
地元新湊産の岩がきが入ってきています。 ミルクたっぷり、プリプリの食感を味わい下さい。 日本酒によく合いますが、よく冷えた白ワインでもいかがでしょうか。
また、地物の太刀魚も入ってきています。 肉が柔らかく、塩焼きや煮付け、唐揚げなどでどうぞ。
岩がき酢・・・1200円 太刀魚塩焼・・・1800円
いきいき亭では仕出し弁当の注文を4個~より承っています。2000円の短冊弁当、3000円の松花堂弁当(写真上) 5000円~おまかせ弁当(結納・法事・贈答用・・写真下)をご用意しております。 お弁当には吸い物、ご飯、漬物、デザートが付きます。旧富山市のみ配達いたします。 お弁当には使い捨て容器(写真中)もあり、烏龍茶をお付けしています。会議の合間の昼食等に幅広くご利用いただいております。仕出し料が1個につき200円かかります。前日までの要予約。 内容は季節によって変わります。
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