富山には美味しい物がたくさんあります。 それを落ち着いた雰囲気の中で、 より以上の味で・・・・滋味涵養
8,000円の会席より甲箱蟹をお入れしています。鰤は全ての会席にお造りでお入れしています。
今月はお造りに 鰤 平目 活きたヤリイカ 炊き合わせに かぶら蒸し ぶりしゃぶかぶら仕立てを用意しています。