１月から2月いっぱいまでご提供している活きたヤリイカ。透き通って柔らかく甘い身はお刺身にして大変おいしいです。耳とゲソはお刺身や塩焼あるいは天婦羅など好みに合わせて調理いたします。

腸は塩焼、耳はお造り、ゲソは天婦羅がオススメです。

一杯で３～４人前　３，８００円　富山の新湊と能登の七尾で揚がったものです。